TABLEAUX DES MILLÉSIMES DES VINS FRANÇAIS.

Il est passionnant de penser au meilleur millésime pour les vins français, à savoir 1961. Bien sûr, très peu de gens pouvaient s’offrir les bouteilles qui se trouvent aujourd’hui dans les caves. Ne nous attardons donc pas sur ce qui est si loin dans le passé.

L’année suivante, 1985, a été très bonne et a donné lieu à la production de nombreux grands vins. Le millésime 1988 était encore meilleur, et bien que ce millésime ait presque égalé 1961, il n’a pas eu la durée de vie en cave de 1961. Cependant, tous les vins français du millésime 1989 étaient exceptionnels, mais les Bordeaux rouges l’étaient et le sont toujours. Les deux années suivantes ont également été incroyables. On appelle ces trois années les « Trois Glorieuses ».

Le glorieux triptyque s’est répété avec les millésimes 2018, 2019 et 2020 à Bordeaux.

1995 a été une nouvelle année exceptionnelle pour l’ensemble des vins français et certains experts estiment qu’elle a dépassé 1989.

Il existe plusieurs types de vins français provenant de différentes zones de production.

Le Bordeaux rouge a connu ses très bonnes années en 2000, 2003, 2005 et 2007.

Le Bourgogne rouge a été très bon en 2002, 2003 et 2005.

Le Rhône a été très bon en 2005.