{"id":18508,"date":"1996-08-08T16:04:06","date_gmt":"1996-08-08T14:04:06","guid":{"rendered":"https:\/\/lefrancophile.com\/offrez-vous-la-celebration-du-jour-de-la-bastille-chez-napoleon\/"},"modified":"2025-12-18T22:38:13","modified_gmt":"2025-12-18T21:38:13","slug":"offrez-vous-la-celebration-du-jour-de-la-bastille-chez-napoleon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lefrancophile.com\/fr\/offrez-vous-la-celebration-du-jour-de-la-bastille-chez-napoleon\/","title":{"rendered":"Offrez-vous la c\u00e9l\u00e9bration du Jour de la Bastille chez Napol\u00e9on"},"content":{"rendered":"

Chez Napoleon 67 ANS ET TOUJOURS EN LICE EN 2023<\/span><\/h1>\n

Sur le c\u00f4t\u00e9 ombrag\u00e9 de la 50e rue ouest, un authentique bistrot fran\u00e7ais<\/em>, Chez Napol\u00e9on, se tient \u00e0 l’\u00e9cart du temps. Depuis 40<\/del> ans(en 2023, cela fait 67 ans<\/span>), ce restaurant accueille les spectateurs des th\u00e9\u00e2tres et une client\u00e8le fid\u00e8le du quartier. \"La<\/p>\n

Entrer Chez Napol\u00e9on, c’est comme entrer dans un bistrot parisien<\/strong> des ann\u00e9es 60 ou dans n’importe quel caf\u00e9 de France \"profonde\". La voix envo\u00fbtante d’\u00c9dith Piaf emplit la pi\u00e8ce et le d\u00e9cor n’a pas chang\u00e9 depuis l’\u00e9poque de son premier propri\u00e9taire, apparemment un admirateur de Napol\u00e9on Bonaparte, les peintures murales, par exemple, repr\u00e9sentant des \u00e9v\u00e9nements historiques de la vie de l’empereur. <\/p>\n

Chez Napol\u00e9on est une v\u00e9ritable affaire de famille. Alors que vous \u00eates accueillis par Elyane, la fille et h\u00f4tesse, le petit-fils Guillaume travaille derri\u00e8re le bar, la chef propri\u00e9taire, Marguerite Bruno, s’occupe de la cuisine depuis 1982 ? <\/p>\n

Elyane et William sont toujours propri\u00e9taires de ce restaurant en 2023, bien que l’ann\u00e9e ait \u00e9t\u00e9 difficile, car ils n’ont pas pu ouvrir en raison de probl\u00e8mes de conduites de gaz.<\/span><\/p>\n

La chef Bruno, \u00e2g\u00e9e de 75 ans, pr\u00e9pare un \u00e9ventail de plats r\u00e9gionaux classiques tels que les cuisses de grenouille proven\u00e7ale, les escargots de Bourgogne, le canard \u00e0 l’orange et les rognons dijonnais. Elle propose \u00e9galement quelques-unes de ses sp\u00e9cialit\u00e9s : le lapin Marguerite (sa recette secr\u00e8te), le steak \u00e0 la Guillaume et les tripes nicoises. Outre le grand choix de menus, des plats du jour sont propos\u00e9s. \"Int\u00e9rieur<\/p>\n

\"LeLe jour de mon d\u00eener, les cailles envelopp\u00e9es de bacon et farcies de raisins (tr\u00e8s bonnes) et le coq au vin figuraient parmi les plats du jour. Pour le dessert (demandez \u00e0 l’avance si vous \u00eates press\u00e9), offrez-vous un souffl\u00e9. Le souffl\u00e9 au Grand Marnier que j’ai command\u00e9 est arriv\u00e9 chaud et moelleux, tandis que l’ar\u00f4me de la cr\u00e8me au Grand Marnier remplissait la pi\u00e8ce. <\/p>\n

La serveuse, Mlle de la Verri\u00e8re, courtoise et souriante, assure le service en salle avec dext\u00e9rit\u00e9. La carte des vins propose une bonne s\u00e9lection de vins fran\u00e7ais \u00e0 un excellent rapport qualit\u00e9-prix, entre 14<\/del> et 27 dollars.<\/del> Si vous avez envie de faire des folies, offrez-vous un St-Emilion Ch\u00e2teau Figeac 1988 \u00e0 60 dollars<\/del> ou un champagne. <\/p>\n

2023 carte des vins 36 \u00e0 45<\/span><\/p>\n

(Mme Bruno cuisinera de 16 h \u00e0 21 h le 14 juillet des plats tels que le b\u0153uf Wellington, la poitrine de veau farcie et les brochettes de p\u00e9toncles de mer. Vous n’avez pas besoin d’aller loin pour trouver un morceau de l’ancienne France, alors venez c\u00e9l\u00e9brer la f\u00eate de la Bastille avec cette famille amicale et savourez un bon repas copieux et bon march\u00e9.Ouvert le midi \u00e0 14 h 30 (du lundi au vendredi). D\u00eener de 17 h \u00e0 22 h (du lundi au samedi). Avant le th\u00e9\u00e2tre (de 17 h \u00e0 19 h, 19,75 $).<\/del> Entr\u00e9es \u00e0 partir de 14,75 $).<\/del> <\/em><\/p>\n

2023 : informations tir\u00e9es du site web du CN ;<\/span><\/h3>\n

Chez Napoleon<\/a> 365 West 50th St. NYC. T\u00e9l. (212) 265-6980.<\/p>\n

Hors-d’\u0153uvre \u00e0 partir de 11 $ - Entr\u00e9es \u00e0 partir de 30 <\/p>\n

- Places avant le th\u00e9\u00e2tre : 4:30 (le plus t\u00f4t)<\/em>, 5:00pm, 5:30, et 6:00pm -<\/p>\n

- Deuxi\u00e8me place : 19 h 30, 20 h 00 et 20 h 30 (le plus r\u00e9cent)<\/em> - Les principales cartes de cr\u00e9dit sont accept\u00e9es.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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