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TWIN MAXIM’S

In Cuisine et Souvenirs, Food, Restaurant by Madeleine Beckman0 Comments

By Madeleine Beckman It’s a propos that the fin de siecle should herald a restored and revived Maxim’s on Madison. The recent partnership between Pierre Cardin and director David Ruggerio has made the opening of this restaurant-cabaret possible. Chef Paul Ingenito’s (previously of the Russian Tea …

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Restons Francais!

In Cuisine et Souvenirs, Restaurant by Sylvie Jolimoy0 Comments

par Sylvie Jolimoy Par ce temps pluvieux et gris sur Manhattan, le déjeuner au Park Bistro a été le seul rayon de soleil de la journée. À peine passée le pas de la porte, je suis accueillie très chaleureusement malgré une salle comble. Le décor en …